최근에 평택에서 진행된 제과제빵 원데이 클래스에 참여하며 즐거운 시간을 보냈습니다. 다양한 베이킹을 배우고, 직접 만든 빵을 맛보는 경험은 정말 특별했습니다.
클래스 소개
H3 더원바리스타제과제빵학원
더원바리스타제과제빵학원은 평택역에서 도보로 5분 거리에 위치해 있어 접근성이 매우 좋습니다. 최신 시설과 장비를 갖춘 이곳은 제과제빵을 배우기에 최적의 환경을 제공합니다.
H3 원데이 클래스의 매력
원데이 클래스는 짧은 시간 안에 전문적인 기술을 익힐 수 있는 기회를 제공합니다. 초보자도 쉽게 배울 수 있도록 구성되어 있어, 누구나 부담 없이 참여할 수 있습니다.
수업 진행 과정
H3 재료 준비
수업이 시작되면 선생님께서 레시피와 재료의 계량 방법을 차근차근 설명해 주십니다. 제과제빵은 과학적인 원리에 따라 진행되므로, 정확한 계량이 매우 중요합니다.
H3 반죽과 발효
반죽을 만들고 나면 발효 과정을 거치게 됩니다. 이때 반죽의 질감을 확인하는 ‘윈도우 테스트’를 통해 반죽이 잘 되었는지 확인합니다. 발효가 완료되면, 반죽의 부풀어 오른 모습은 그 자체로 뿌듯함을 줍니다.
비스킷 만들기
H3 제과와 제빵의 조화
모카번 위에 올릴 비스킷은 ‘제과’ 과정으로, 반죽을 섞고 휘퍼를 사용해 만드는 과정이 포함됩니다. 여러 재료를 활용해 맛있는 비스킷을 만드는 즐거움이 있었습니다.
H3 토핑과 성형
반죽이 발효된 후, 비스킷 토핑을 준비하고 반죽을 적절한 크기로 나누어 성형하는 과정이 진행됩니다. 잘 만들어진 모양의 반죽은 다시 한 번 발효를 거칩니다.
구워진 모카번의 매력
H3 빵의 완성
반죽이 구워지면 그 향기는 정말 매력적입니다. 갓 구워낸 모카번은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 자랑합니다.
H3 가족과의 나누기
완성된 빵을 집에 가져가 가족들과 나누는 순간은 더욱 특별합니다. 빵이 잘 구워졌다는 칭찬을 듣는 것만으로도 큰 기쁨이었습니다.
수업의 장점
H3 전문 강사의 지도
전문 강사님이 기초부터 차근차근 설명해 주시기 때문에 초보자도 쉽게 따라 할 수 있습니다. 실제로 수업을 듣고 자격증을 취득한 분도 많습니다.
H3 최신 시설
최신 기계를 갖춘 환경에서 배우는 것은 큰 장점입니다. 개인적으로 집에서 베이킹을 하기에는 공간이나 비용 문제로 어려움이 있지만, 학원에서는 그런 걱정 없이 즐길 수 있습니다.
자주 묻는 질문
제과제빵 원데이 클래스는 누구나 참여할 수 있나요?
네, 초보자도 쉽게 배울 수 있도록 구성되어 있어 누구나 참여 가능합니다.
수업은 얼마나 걸리나요?
보통 3시간 정도 소요되며, 간단한 빵을 만드는 과정이 포함됩니다.
재료는 제공되나요?
수업에 필요한 모든 재료는 학원에서 제공됩니다.
주차는 어떻게 하나요?
평택역 근처에 무료주차장이 마련되어 있어, 자차로 오시는 분들도 편리하게 이용하실 수 있습니다.
이처럼 평택의 제과제빵 원데이 클래스는 즐거운 경험이었으며, 앞으로도 새로운 빵을 배우러 가고 싶습니다.